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第14章（第1页）

林程羽越想越郁闷，越想越觉得，自家的白菜要被猪拱了。所以，在谢铭衍不知道的时候，他就已经得到了大舅哥的认同。林程商回到厨房，重新开始在灶台前忙活，谢铭衍也没有问她干吗去了，因为他心知肚明。锅中留点刚刚炸鱼的底油，加入番茄酱，番茄酱是她用新鲜番茄熬的。搅拌均匀后倒入适量清水，将番茄酱煮至沸腾，加盐调味，撒入豌豆煮熟。最后淋上水淀粉勾芡，等酱汁熬至浓稠。将熬好的酱汁淋在炸好的鱼上。淋着橙红色酱汁的鱼，摆出一副跳跃的姿态，在白瓷盘里显得鲜香诱人。林程商满意得看着盘子里的鱼，问谢铭衍：“怎么样？”谢铭衍言简意赅的回道：“只要是你做的，都好吃。”正好半小时到了，林程商打开炖鸡的砂锅，放入新鲜的板栗，再焖煮十分钟，最后加盐调味，板栗炖鸡就大功告成。随后林程商又快速的做了其他四道菜。麻婆豆腐的最后一步非常重要，沿着锅边淋入淀粉勾芡，出锅前撒上事先碾碎的花椒、葱花，这道菜就大功告成。而糖醋小排最考验技术的就是熬糖，锅中先放入一汤匙清水，再放入适量冰糖，小火慢慢加热，冰糖融化后，不断翻炒，直至糖水变为焦糖色。将事先炸好的排骨倒入锅内，转中火加热，再次不断翻炒，使焦糖汁均匀的裹在排骨上，依次放入小半勺生抽，小半勺香醋，然后翻炒均匀，就可以出锅装盘，再在做好的糖醋小排上撒上白芝麻，增加香气和颜值。干煸四季豆和干煸杏鲍菇的做法大同小异，这时两个灶台都空出来了，林程商将这两道菜一起做。不出两个小时，色、香、味俱全的六道菜便都做好了。当然她也没忘记特意给林哥哥准备的拍黄瓜和糖拌西红柿。林程商一手端黄瓜，一手端西红柿，身后跟着端板栗炖鸡的谢铭衍，将这些菜送到餐桌上。其他几人见状，也纷纷去厨房端菜。最后，谢铭衍又重新回去拿出七套碗筷摆好。林哥哥从客厅沙发上站起身，边走边说：“我这还是妹妹回国后赵老师甚至对林程羽建议道：“不如林总让程商也加入常驻嘉宾吧？”林程羽闻言摇头道：“那可不行，我爸爸还等着她回去接手公司呢。”他喝了口茶，感慨道，“就这两天的时间都是我硬生生从我爸那里抢过来的。”李瑞婷不由诧异道：“林程商真的要接手家业了么？”她还以为林程商早晨说的时候是忽悠她的。

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